标题 |
Construction and application of a novel bigel system to prepare a nutritional cream
新型bigel营养乳膏制备体系的构建与应用
相关领域
食品科学
计算机科学
化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology 作者:Donghao Liu; Baocheng Xu; Dan Zhao; Qian Ma; Jingwen Li; et al 出版日期:2024-04-01 |
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