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标题
Supersmall Dendritic Mesoporous Silica Nanospheres as Antioxidant Nanocarriers for Pickering Emulsifiers
超小树枝状介孔二氧化硅纳米球作为Pickering乳化剂的抗氧化纳米载体
相关领域
纳米载体 介孔二氧化硅 皮克林乳液 化学 风味 纳米技术 介孔材料 乳状液 药物输送 材料科学 有机化学 食品科学 催化作用
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c03016
DOI
10.1021/acs.jafc.1c03016 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Jing Hu; Peiting Du; Ruoyi Xu; Weijun Deng
出版日期：2021-11-23
求助人
打工仔 在 2024-08-28 17:40:39 发布自重庆，悬赏 10 积分
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