The preliminary study of prebiotic potential of Polish wild mushroom polysaccharides: the stimulation effect on Lactobacillus strains growth

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标题	The preliminary study of prebiotic potential of Polish wild mushroom polysaccharides: the stimulation effect on Lactobacillus strains growth 波兰野生蘑菇多糖益生元潜力的初步研究：对乳酸杆菌生长的刺激作用相关领域多糖益生元蘑菇鼠李糖乳杆菌食品科学嗜酸乳杆菌菊粉化学微生物学乳酸菌细菌生物益生菌发酵生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s00394-017-1436-9
DOI	10.1007/s00394-017-1436-9 doi
其它	期刊：European Journal of Nutrition 作者：Renata Nowak; Natalia Nowacka-Jechalke; Marek Juda; Anna Malm 出版日期：2017-03-28
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