标题 |
The Physicochemical Characteristics and Antioxidant Properties of Commercial Nurungji Products in Korea
韩国市售Nurungji产品的理化特性及抗氧化性能
相关领域
食品科学
抗氧化剂
业务
化学
传统医学
有机化学
医学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Korean Journal of Food and Cookery Science 作者:Ji‐Won Yang; In-Chan Choi 出版日期:2016-10-30 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|