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标题
The Physicochemical Characteristics and Antioxidant Properties of Commercial Nurungji Products in Korea
韩国市售Nurungji产品的理化特性及抗氧化性能
相关领域
食品科学 抗氧化剂 业务 化学 传统医学 有机化学 医学
网址
AI链接 re.krdoi.org
DOI
10.9724/kfcs.2016.32.5.575 doi
其它 期刊:Korean Journal of Food and Cookery Science
作者:Ji‐Won Yang; In-Chan Choi
出版日期:2016-10-30
求助人
栗子 在 2024-03-21 22:39:13 发布自广东,悬赏 10 积分
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