Novel osteogenic peptide from bovine bone collagen hydrolysate: Targeted screening, molecular mechanism, and stability analysis

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标题	Novel osteogenic peptide from bovine bone collagen hydrolysate: Targeted screening, molecular mechanism, and stability analysis 牛骨胶原水解液中新型成骨肽的靶向筛选、分子机制和稳定性分析相关领域肽化学水解物生物物理学对接（动物）受体激活剂（遗传学）生物化学细胞生物学生物医学水解护理部
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140359
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140359 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Liwei Qi; Ruipei Duan; Jiaojiao Zhou; Yujie Guo; Chunhui Zhang 出版日期：2024-11-01
求助人	蛋卷在 2024-09-06 10:05:07 发布自北京，悬赏 10 积分
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