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 D‐Mannose‐specific interaction between xanthan and D‐galacto‐D‐mannan 黄原胶与D-半乳糖-D-甘露聚糖的D-甘露糖特异性相互作用
相关领域
黄原胶
刺槐豆胶
化学
瓜尔胶
瓜尔
杂蒽
食品科学
甘露聚糖
多糖
流变学
材料科学
有机化学
复合材料
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期刊：FEBS Letters 作者：Masakuni Tako; Sanehisa Nakamura 出版日期：1986-08-11 |
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