Characterization of aroma compounds in Indonesian traditional seasoning (asam sunti) made from Averrhoa bilimbi L

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标题	Characterization of aroma compounds in Indonesian traditional seasoning (asam sunti) made from Averrhoa bilimbi L 印尼传统调味料（asam sunti）香气化合物的表征相关领域芳香调料品风味化学食品科学定量描述分析气相色谱-质谱法色谱法原材料有机化学质谱法
网址	http://dx.doi.org/10.9755/ejfa.2016-11-1577
DOI	10.9755/ejfa.2016-11-1577 doi
求助人	236李在 2024-09-15 16:21:43 发布自江西，悬赏 10 积分
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