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Recent Advances in the Understanding of the Health Benefits and Molecular Mechanisms Associated with Green Tea Polyphenols
绿茶多酚的保健作用及其分子机制研究进展
相关领域
多酚
绿茶
健康福利
食品科学
传统医学
抗氧化剂
机制(生物学)
医学
计算生物学
化学
生物
生物化学
哲学
认识论
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Lujuan Xing; Hua Zhang; Rui Qi; Rong Tsao; Yoshinori Mine 出版日期:2019-01-17 |
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