Aroma Active Components in Aqueous Kiwi Fruit Essence and Kiwi Fruit Puree by GC-MS and Multidimensional GC/GC-O

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标题	Aroma Active Components in Aqueous Kiwi Fruit Essence and Kiwi Fruit Puree by GC-MS and Multidimensional GC/GC-O 水性猕猴桃香精和猕猴桃果泥中香气活性成分的GC-MS和多维GC/GC-O分析相关领域芳香几维鸟化学壬醛气相色谱法色谱法风味食品科学气相色谱-质谱法质谱法
网址	https://doi.org/10.1021/jf020297f
DOI	10.1021/jf020297f doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：María J. Jordán; Carlos A. Margaría; Philip E. Shaw; Kevin Goodner 出版日期：2002-08-17
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