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 Effects of a novel medium–long–medium‐type structured lipid synthesized using a two‐step enzymatic method on lipid metabolism and obesity protection in experimental mice 两步酶法合成的新型中长中型结构脂质对实验小鼠脂质代谢和肥胖保护的影响
相关领域
甘油三酯
脂质代谢
化学
生物化学
血脂谱
胆固醇
血脂
酶
脂肪酸
餐后
多不饱和脂肪酸
内分泌学
生物
胰岛素
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期刊：Food science & nutrition 作者：Yahan Zhou; Yuejie Xie; Zhongming Wang; Cao Wang; Q Wang 出版日期：2023-05-11 |
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