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 Muscle fiber characteristics and apoptotic factor differences in beef Longissimus lumborum and Psoas major during early postmortem 死后早期牛肉腰最长肌和腰大肌肌纤维特征及凋亡因子差异
相关领域
细胞凋亡
男科
纤维类型
生物
半胱氨酸蛋白酶3
肌肉纤维
基因表达
蛋白质表达
纤维
解剖
分子生物学
化学
基因
程序性细胞死亡
生物化学
医学
骨骼肌
有机化学
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| 其它 |
期刊：Meat Science 作者：Bo Zou; Lele Shao; Yana Liu; Yingying Sun; Xingmin Li; et al 出版日期：2022-12-31 |
| 求助人 | |
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