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Effect of guar gum-chitosan composites edible coating functionalized with essential oils on the postharvest shelf life of Khasi mandarin at ambient condition
精油功能化瓜尔豆胶-壳聚糖复合可食性涂料对Khasi柑橘采后货架期的影响
相关领域
采后 保质期 瓜尔胶 卡西族 壳聚糖 食品科学 化学 园艺 生物 有机化学 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127489
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127489 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Mandavi Goswami; Kona Mondal; Varatharajan Prasannavenkadesan; Vikrant Bodana; Vimal Katiyar
出版日期：2023-10-16
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果子 在 2025-03-12 08:46:03 发布自山东，悬赏 10 积分
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