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 Preparation of citric acid cross-linked chitosan quaternary phosphonium/polyvinyl alcohol composite film and its application in strawberry preservation 柠檬酸交联壳聚糖季鏻/聚乙烯醇复合膜的制备及其在草莓保鲜中的应用
相关领域
聚乙烯醇
复合数
柠檬酸
壳聚糖
材料科学
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钋
化学工程
保质期
化学
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高分子化学
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食品科学
工程类
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