Progress and opportunities in Gellan gum-based materials: A review of preparation, characterization and emerging applications

已完结

文献求助详情

标题	Progress and opportunities in Gellan gum-based materials: A review of preparation, characterization and emerging applications 结冷胶基材料的进展和机遇：制备、表征和新兴应用综述相关领域结冷胶纳米技术生化工程材料科学高分子科学化学工程类食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120782
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.120782 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Diana Gomes; J.P. Batista-Silva; Ângela Sousa; Luís A. Passarinha 出版日期：2023-03-06
求助人	三万在 2025-03-20 21:38:36 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』即将开启 🔥 (2025-3-20)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 墨瞳完成签到，获得积分10

1秒前; 刘闹闹完成签到，获得积分10

1秒前; yidemeihaoshijie完成签到，获得积分10

1秒前; 哎呀呀完成签到，获得积分10

5秒前; 纪鹏飞完成签到，获得积分10

6秒前; 胡可完成签到，获得积分10

8秒前; xx完成签到，获得积分10

13秒前; 小紫薯完成签到，获得积分10

13秒前; affff完成签到，获得积分10

14秒前; xy完成签到，获得积分10

14秒前; 知画春秋完成签到，获得积分10

15秒前; YOLO完成签到，获得积分10

16秒前; 万能图书馆的应助被科研通管家采纳，获得10

17秒前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

17秒前; 科研通管家关闭了北雨的文献求助

17秒前; 小马甲的应助被xx采纳，获得10

18秒前; zzz完成签到，获得积分10

21秒前; 求助完成签到，获得积分10

24秒前; sun完成签到，获得积分10

25秒前; 顽固分子完成签到，获得积分10

27秒前; 研友_ZA2B68完成签到，获得积分10

29秒前; daniel完成签到，获得积分10

29秒前; Tohka完成签到，获得积分10

29秒前; 可爱的函函的应助被Feng采纳，获得20

31秒前; 科研通AI5上传了应助文件

31秒前; 奋斗跳跳糖完成签到，获得积分10

31秒前; fy完成签到，获得积分10

32秒前; 蕉鲁诺蕉巴纳完成签到，获得积分0

34秒前; Jasper上传了应助文件

35秒前; 人文完成签到，获得积分10

36秒前; 明哥发布了新的文献求助10

37秒前; 有机发布了新的文献求助10

39秒前; 南夏完成签到，获得积分10

40秒前; TZG完成签到，获得积分10

41秒前; 淞淞于我完成签到，获得积分10

45秒前; huangJP完成签到，获得积分10

46秒前; 暖小阳完成签到，获得积分10

47秒前; tmpstlml完成签到，获得积分10

48秒前; 文心同学完成签到，获得积分10

54秒前; chenkj完成签到，获得积分10

54秒前