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标题
The effect of ionic regulation on the structure of whey protein during ultrafiltration process and hydraulic reverse cleaning efficiency
超滤过程中离子调控对乳清蛋白结构及水力反清洗效率的影响
相关领域
超滤（肾） 化学 过程（计算） 离子键合 色谱法 化学工程 计算机科学 离子 有机化学 工程类 操作系统
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.138361
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.138361 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Wen-Qiong Wang; LI Jian-ju; Ji-yang Zhou; He Zhangwei; Tang Cong-Cong
出版日期：2024-12-06
求助人
景景好 在 2025-03-19 23:14:55 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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