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Application of epifluorescence light microscopy (EFLM) to study the microstructure of wheat dough: a comparison with confocal scanning laser microscopy (CSLM) technique
落射荧光显微镜（EFLM）在小麦面团微观结构研究中的应用：与共焦扫描激光显微镜（CSLM）技术的比较
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网址
https://doi.org/10.1016/j.jcs.2009.09.002
DOI
10.1016/j.jcs.2009.09.002 doi
其它 期刊：Journal of Cereal Science
作者：Seyed Hadi Peighambardoust; Mohammadreza Dadpour; Mina Dokouhaki
出版日期：2009-10-03
求助人
明钟达 在 2025-03-05 15:40:00 发布自河南，悬赏 10 积分
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