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 Application of solution blow spinning to rapidly fabricate natamycin-loaded gelatin/zein/polyurethane antimicrobial nanofibers for food packaging 溶液吹塑法快速制备食品包装用纳他霉素明胶/玉米醇溶蛋白/聚氨酯抗菌纳米纤维
相关领域
纳米纤维
明胶
材料科学
纺纱
纳他霉素
聚氨酯
食品包装
灰葡萄孢菌
抗菌剂
活性包装
热稳定性
化学工程
静电纺丝
延伸率
高分子化学
复合材料
食品科学
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生物
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Chaoyi Shen; Yang Cao; Jingshan Rao; Yucheng Zou; Hui Zhang; et al 出版日期：2021-07-31 |
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