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标题
Authentication of the geographical origin of sesame seeds based on proximate composition, multi-element and volatile fingerprinting combined with chemometrics
基于近似成分、多元素和挥发性指纹图谱结合化学计量学的芝麻产地鉴定
相关领域
化学计量学 认证(法律) 化学成分 食品科学 数学 植物 化学 生物 地理 色谱法 考古 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133779 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Si Mi; Yuhang Wang; Xiangnan Zhang; Yaxin Sang; Xianghong Wang
出版日期:2022-12-01
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LZL 在 2025-04-26 12:59:13 发布自中国,悬赏 10 积分
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