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标题
A Review on the Biological Activities of Key Carotenoids: Structures, Sources, Market, Economical Features, and Stability
主要类胡萝卜素的生物活性:结构、来源、市场、经济特性和稳定性
相关领域
钥匙(锁) 类胡萝卜素 业务 理论(学习稳定性) 化学 生化工程 计算机科学 食品科学 工程类 机器学习 计算机安全
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106529 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Kolsoum Gholipour-Varnami; Sonia Mohamadnia; Omid Tavakoli; Mohammad Ali Faramarzi
出版日期:2025-04-01
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Sky我的小清新 在 2025-04-24 10:14:48 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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