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标题
Research progress on extraction technology and biological activity of polysaccharides from Edible Fungi: A review
食用菌多糖的提取工艺及生物活性研究进展
相关领域
菌丝体 多糖 萃取（化学） 食品科学 真菌 化学 生物 生物技术 生化工程 植物 生物化学 工程类 色谱法
网址
https://doi.org/10.1080/87559129.2022.2039182
DOI
10.1080/87559129.2022.2039182 doi
其它 期刊：Food Reviews International
作者：Qi Guo; Shuangmin Liang; Zhichao Xiao; Changrong Ge
出版日期：2022-03-03
求助人
跳跃的易云 在 2024-12-25 12:20:34 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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