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 Optimization of ultrasound-assisted enzymatic extraction, chemical constituents, biological activities, and stability of Camellia oleifera fruit shell brown pigments 超声波辅助酶法提取油茶果壳棕色素、化学成分、生物活性及稳定性的优化
相关领域
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萃取（化学）
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化学
山茶花
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植物
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生物化学
材料科学
复合材料
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期刊：LWT 作者：Guixin Cheng; Jiaxin Zhu; Jingjie Si; Tong Wu; Jingyi Chen; et al 出版日期：2024-08-14 |
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