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![]() 过量间苯三酚存在下酸催化原花青素裂解产物的分析
相关领域
间苯三酚
化学
原花青素
甲醇
醋酸
试剂
抗坏血酸
水溶液
催化作用
色谱法
有机化学
核化学
多酚
食品科学
抗氧化剂
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:James A. Kennedy; Graham P. Jones 出版日期:2001-03-22 |
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