Increasing strawberry shelf-life with carvacrol and methyl cinnamate antimicrobial vapors released from edible films

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标题	Increasing strawberry shelf-life with carvacrol and methyl cinnamate antimicrobial vapors released from edible films 利用可食用薄膜释放的香芹酚和肉桂酸甲酯抗菌蒸汽延长草莓保质期相关领域香芹酚采后抗菌剂化学食品科学保质期草莓食品保存抗氧化剂植物有机化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2013.11.003
DOI	10.1016/j.postharvbio.2013.11.003 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Greta Peretto; Wen‐Xian Du; Roberto J. Avena‐Bustillos; Siov Bouy L. Sarreal; Sui Sheng T. Hua; et al 出版日期：2013-11-30
求助人	小周的读研日常在 2024-12-31 19:59:12 发布自中国，悬赏 10 积分
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