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 Development of alginate/inulin carrier systems containing non-conventional Amazonian berry extracts 含有非常规亚马逊浆果提取物的藻酸盐/菊粉载体系统的开发
相关领域
菊粉
化学
钠
海藻酸钠
色谱法
食品科学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Josiana Moreira Mar; Laiane Souza da Silva; Maxwaldo da S. Rabello; Matheus Moraes Biondo; Valdely Ferreira Kinupp; et al 出版日期：2021-01-01 |
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