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Identification of Phytochemical Compounds in Coffea arabica Whole Coffee Cherries and Their Extracts by LC-MS/MS
LC-MS/MS法鉴定全粒咖啡果及其提取物中的植物化学成分
相关领域
小粒咖啡
植物化学
绿原酸
化学
咖啡
多酚
传统医学
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植物
生物
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生物化学
医学
抗氧化剂
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Boris Nemzer; Nebiyu Abshiru; Fadwa Al-Taher 出版日期:2021-03-10 |
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