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![]() 新型射频烘焙对花生油色泽、挥发性化合物、营养特性和贮藏稳定性的影响
相关领域
烘烤
食品科学
化学
无线电频率
环境科学
计算机科学
电信
物理化学
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期刊: 作者:Zekang Peng; Yue Zhang; Chao Xu; Ziping Ai; Anan Zhang; et al 出版日期:2025-01-01 |
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