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 Innovative application of a novel di-d-fructofuranose 1,2′:2,3′-dianhydride hydrolase (DFA-IIIase) from Duffyella gerundensis A4 to burdock root to improve nutrition 来自Duffyella gerundensis A4的新型二-d-呋喃果糖1,2'：2,3'-二酸酐水解酶（DFA-IIIase）在牛蒡根中的创新应用以改善营养
相关领域
呋喃糖
化学
有机化学
戒指（化学）
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Shuhuai Yu; Zhenlong Wang; Qiting Li; Tong Wang; Wei Zhao 出版日期：2023-12-19 |
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