Status of research on lactones used as aroma: A bibliometric review

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标题	Status of research on lactones used as aroma: A bibliometric review 内酯类香料研究现状相关领域雅罗维亚生物技术科学网芳香化合物斯科普斯图书馆学芳香业务食品科学计算机科学化学酵母生物梅德林生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.102004
DOI	10.1016/j.fbio.2022.102004 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Juliete Pedreira Nogueira; Iago Hudson da Silva Souza; Julianna Karla Santana Andrade; Narendra Narain 出版日期：2022-09-07
求助人	007 在 2024-11-06 09:32:56 发布自四川，悬赏 10 积分
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