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标题
From β-Carotene to Retinoids: A Review of Microbial Production of Vitamin A
从β-胡萝卜素到类视黄醇:微生物生产维生素A的研究进展
相关领域
胡萝卜素 维生素 食品科学 化学 β-胡萝卜素 生物化学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c06851 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Qian Zhang; Hongwei Yu; Lidan Ye
出版日期:2024-09-16
求助人
huang 在 2024-11-05 15:52:58 发布自广东,悬赏 10 积分
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