Drying techniques affect the quality and essential oil composition of Ghanaian ginger (Zingiber officinale Roscoe) - 科研通

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标题	Drying techniques affect the quality and essential oil composition of Ghanaian ginger (Zingiber officinale Roscoe) 干燥技术影响加纳姜（Zingiber officinale Roscoe）的质量和精油成分相关领域精油生姜没食子酸干果阿布茨食品科学作文（语言）风味化学化学成分芳香抗氧化剂 DPPH 传统医学有机化学哲学医学生物化学语言学
网址	https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2021.114048
DOI	10.1016/j.indcrop.2021.114048 doi
其它	期刊：Industrial Crops and Products 作者：Richard Osae; Maurice Tibiru Apaliya; Emmanuel Kwaw; Michelle T. R. Chisepo; Phyllis Naa Yarley Otu; et al 出版日期：2021-11-01
求助人	CIci 在 2024-10-15 14:22:30 发布自上海，悬赏 10 积分
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