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Innovative Food Applications of Quinoa: Exploring Novel Insights into its Nutritional Potential and Biological Activities
藜麦的创新食品应用：探索其营养潜力和生物活性的新见解
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食物成分数据 食品科学 生物 橙色（颜色）
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.107133
DOI
10.1016/j.jfca.2024.107133 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Rohit Kumar; S. R. Bhardwaj; Mohini Sikarwar; Akhilesh Kumar; Bhoj Raj Singh; et al
出版日期：2024-12-01
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鹅姐 在 2025-01-10 17:28:57 发布自马来西亚，悬赏 10 积分
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