Aerogel: Functional Emerging Material for Potential Application in Food: a Review

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标题	Aerogel: Functional Emerging Material for Potential Application in Food: a Review 气凝胶：具有潜在食品应用前景的功能性新兴材料相关领域保健品食品包装材料科学食物腐败气凝胶粘液食品工业食品功能性食品纳米技术食品科学化学生态学遗传学细菌生物
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-022-02829-w
DOI	10.1007/s11947-022-02829-w doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Subhamoy Dhua; Arun Kumar Gupta; Poonam Mishra 出版日期：2022-06-03
求助人	立里在 2024-11-24 18:20:11 发布自四川，悬赏 10 积分
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