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[高分] Quantitation of 20 Phytosterols in 34 Different Accessions of Quinoa (Chenopodium quinoa)
藜麦34种不同种质中20种植物甾醇的定量研究
相关领域
藜藜 甾醇 喜树酯 植物甾醇 色谱法 化学 生物 食品科学 气相色谱-质谱法 豆甾醇 植物 质谱法 生物化学 胆固醇
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c03374
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.2c03374 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Sarah Schlag; Sören Götz; Felix Rüttler; Sandra M. Schmöckel; Walter Vetter
出版日期：2022-08-04
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碧蓝毛豆 在 2024-11-24 15:14:17 发布自上海，悬赏 100 积分
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