Screening natural antioxidants in peanut shell using DPPH–HPLC–DAD–TOF/MS methods

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标题	Screening natural antioxidants in peanut shell using DPPH–HPLC–DAD–TOF/MS methods DPPH-HPLC-DAD-TOF/MS法筛选花生壳中天然抗氧化剂相关领域 DPPH 化学高效液相色谱法色谱法抗氧化剂木犀草素花生油食品科学类黄酮有机化学原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.07.042
DOI	10.1016/j.foodchem.2012.07.042 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiying Qiu; Leilei Chen; Qingjun Zhu; Daijie Wang; Wenliang Wang; et al 出版日期：2012-07-15
求助人	xfxx 在 2024-12-18 08:47:49 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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