Ultrasound assisted extraction of polyphenols and their distribution in whole mung bean, hull and cotyledon

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标题	Ultrasound assisted extraction of polyphenols and their distribution in whole mung bean, hull and cotyledon 多酚的超声辅助提取及其在绿豆整粒、壳和子叶中的分布相关领域 DPPH 多酚丙酮化学子叶萃取（化学）食品科学阿魏酸色谱法抗氧化剂植物生物化学生物
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-016-2356-z
DOI	10.1007/s13197-016-2356-z doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Barinderjit Singh; Narpinder Singh; Sheetal Thakur; Amritpal Kaur 出版日期：2016-10-13
求助人	整齐泥猴桃在 2024-09-27 22:48:10 发布自河南，悬赏 10 积分
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