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 Fabrication of self-antibacterial chitosan/oxidized starch polyelectrolyte complex sponges for controlled delivery of curcumin 自抗菌壳聚糖/氧化淀粉聚电解质复合物姜黄素控释海绵的制备
相关领域
壳聚糖
姜黄素
聚电解质
化学
淀粉
抗菌活性
制作
化学工程
纳米技术
材料科学
细菌
食品科学
有机化学
生物化学
聚合物
生物
工程类
医学
替代医学
病理
遗传学
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ecaterina Stela Drăgan; Claudiu-Augustin Ghiorghiță; Maria Valentina Dinu; Ioana A. Duceac; Sergiu Coseri 出版日期：2022-09-18 |
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