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标题
Relationship between CsLOX gene expression and C6 and C9 aldehydes during cucumber fruit storage
黄瓜果实贮藏过程中CsLOX基因表达与C6、C9醛的关系
相关领域
化学 亚油酸 基因表达 基因 食品科学 植物 生物 生物化学 脂肪酸
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2019.111085
DOI
10.1016/j.postharvbio.2019.111085 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Yuting Yang; Tingting Zhang; Xuewei Wang; Meiqian Wu; Xvzhen Li; et al
出版日期：2019-12-13
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wrr 在 2024-11-20 08:41:31 发布自江苏，悬赏 10 积分
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