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 Recent advances in nanomaterial-based optical biosensors for food safety applications: Ochratoxin-A detection, as case study 纳米材料光学生物传感器在食品安全中的应用研究进展&以赭曲霉毒素-A检测为例
相关领域
赭曲霉毒素A
食品安全
生化工程
纳米技术
食品工业
风险分析（工程）
生物技术
计算机科学
真菌毒素
工程类
材料科学
业务
生物
食品科学
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Diana I. Meira; Ana I. Barbosa; Joel Borges; Rui L. Reis; Vítor M. Correlo; et al 出版日期：2023-01-23 |
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