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标题
Integrated transcriptomics-proteomics analysis reveals the regulatory network of ethanol vapor on softening of postharvest blueberry
转录组学——蛋白质组学综合分析揭示乙醇蒸气对采后蓝莓软化的调控网络
相关领域
采后 蛋白质组学 成熟 软化 乙烯 果胶酶 果胶 转录组 乙醇 化学 扩张素 蛋白质组 食品科学 生物 植物 材料科学 生物化学 基因 基因表达 复合材料 催化作用
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2023.114649 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Yaru Ji; Wenzhong Hu; Zhilong Xiu; Xiaozhe Yang; Yuge Guan
出版日期:2023-03-09
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小周 在 2024-12-13 20:36:56 发布自贵州,悬赏 10 积分
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