| 标题 |
[高分]
 Exploring the Utilization of Bovine Blood as a Source of Antioxidant Peptide: Production, Concentration, Identification, and In Silico Gastrointestinal Digestion 探索牛血作为抗氧化肽来源的利用：生产、浓缩、鉴定和计算机胃肠消化
相关领域
化学
木瓜蛋白酶
抗氧化剂
消化（炼金术）
生物化学
肽
酶水解
溶血素
超滤（肾）
阿布茨
生物信息学
色谱法
水解
食品科学
酶
胰蛋白酶
基因
DPPH
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
YifanWang
浅尝离白
shinysparrow
70
杳鸢
穆紫
Magali
sunny
寻道图强
积极慕梅
sutharsons
梁朝伟
Singularity
加菲丰丰
随机子
jyy
共享精神
大模型
SciGPT
星辰大海
皖公网安备34019202002308
