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标题
A comprehensive review on the application of essential oils as bioactive compounds in Nano-emulsion based edible coatings of fruits and vegetables
精油作为生物活性化合物在纳米乳液果蔬可食用涂料中的应用综述
相关领域
乳状液 保质期 背景（考古学） 食品科学 精油 成熟 抗菌剂 生化工程 材料科学 化学 生物 工程类 有机化学 古生物学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S277250222...
AI链接 doi.org doaj.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.afres.2022.100042 doi
其它 期刊：Applied Food Research
作者：Vinay Kumar Pandey; Rayees Ul Islam; Rafeeya Shams; Aamir Hussain Dar
出版日期：2022-01-11
求助人
清风朗月 在 2025-02-01 14:46:58 发布自江西，悬赏 10 积分
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