Comparison between essential oils and supercritical extracts into chitosan-based edible coatings on strawberry quality during cold storage

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标题	Comparison between essential oils and supercritical extracts into chitosan-based edible coatings on strawberry quality during cold storage 精油和超临界萃取物在壳聚糖基可食用涂料中对草莓冷藏品质的影响相关领域超临界流体防腐剂抗菌剂超临界流体萃取化学食品科学萃取（化学）食品防腐剂抗氧化剂精油壳聚糖色谱法有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.supflu.2021.105198
DOI	10.1016/j.supflu.2021.105198 doi
其它	期刊：Journal of Supercritical Fluids 作者：Somaris E. Quintana; Olimpia Llalla; Mónica Rodríguez García-Risco; Tiziana Fornari 出版日期：2021-02-18
求助人	个性的振家在 2024-11-11 08:53:58 发布自云南，悬赏 10 积分
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