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 Effect of microwave heating on lipid composition, chemical properties and antioxidant activity of oils from Trichosanthes kirilowii seed 微波加热对天花粉籽油脂质组成、化学性质及抗氧化活性的影响
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期刊：Food Research International 作者：Lirong Xu; Chenfei Zhu; Taorong Liu; Emad Karrar; Yucheng Ouyang; et al 出版日期：2022-09-01 |
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