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 Major flavonoid components of heartsease (Viola tricolor L.) and their antioxidant activities 紫堇主要黄酮类成分及其抗氧化活性
相关领域
类黄酮
化学
芦丁
DPPH
色谱法
抗氧化剂
槲皮素
葡聚糖
质谱法
Trolox当量抗氧化能力
有机化学
酶
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期刊：Analytical and Bioanalytical Chemistry 作者：Viktória Vukics; Ágnes Kéry; Guenther K. Bonn; András Guttman 出版日期：2008-02-07 |
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