标题 |
Evaluation of the Glucuronic Acid Production and Antibacterial Properties of Kombucha Black Tea
康普茶红茶葡萄糖醛酸的产生和抗菌性能的评价
相关领域
葡萄糖醛酸
食品科学
抗菌活性
化学
鼠李糖乳杆菌
琼脂
琼脂扩散试验
细菌
细菌生长
抗菌剂
乳酸菌
多糖
生物化学
生物
发酵
有机化学
遗传学
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期刊:Current Pharmaceutical Biotechnology 作者:Fereshteh Ansari; Hadi Pourjafar; Ali Kangari; Aziz Homayouni Rad 出版日期:2019-07-19 |
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