| 标题 |
 Lignin-containing cellulose nanocrystals from maple leaves: A natural Pickering emulsion stabilizer for food preservation 枫叶中含木质素的纤维素纳米晶：一种用于食品防腐的天然皮克林乳液稳定剂
相关领域
皮克林乳液
木质素
稳定器（航空）
纤维素
乳状液
枫木
化学
植物
化学工程
有机化学
生物
机械工程
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Chuye Ji; Yixiang Wang 出版日期：2024-09-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
pcr163
Leonardi
彭于彦祖
爱静静
Miller
shinysparrow
薰硝壤
加菲丰丰
竹筏过海
iNk
InfoNinja
科研文献搬运工
Singularity
哎嘿
宜醉宜游宜睡
大卫在分享
菠菜
科目三
小二郎
皖公网安备34019202002308
