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 Chlorogenic acid synthesis in coffee: An analysis of CGA content and real-time RT-PCR expression of HCT, HQT, C3H1, and CCoAOMT1 genes during grain development in C. canephora 咖啡中绿原酸的合成：C.canephora籽粒发育过程中CGA含量和HCT、HQT、C3H1和CCoAOMT1基因的实时RT-PCR表达分析
相关领域
生物
绿原酸
奎宁酸
中粒咖啡
食品科学
生物化学
植物
小粒咖啡
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| 其它 |
期刊：Plant Science 作者：Maud Lepelley; Gerald Cheminade; Nicolas Tremillon; Andrew J. Simkin; Victoria Caillet; et al 出版日期：2007-05-01 |
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