| 标题 |
 Spray-Drying of α-Amylase - The Effect of Process Variables on the Enzyme Inactivation α-淀粉酶的喷雾干燥——工艺变量对酶失活的影响
相关领域
麦芽糊精
淀粉酶
喷雾干燥
化学
水活度
酶分析
空气温度
色谱法
酶
食品科学
含水量
生物化学
气候学
地质学
工程类
岩土工程
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Drying Technology 作者：Katarzyna Samborska; Dorota Witrowa‐Rajchert; André Filipe Trindade Gonçalves 出版日期：2005-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
OsamaKareem
lsl
8R60d8
是羽曦呀
Yrzyc
Moonpie
贪玩的秋柔
殷勤的紫槐
侯人雄
Nexus
风声3492881045
干净的琦
科研狗
仰望喀纳斯的星空
eric888
整齐的凌兰
学术文献互助
Mic
乐空思
皖公网安备34019202002308
