Cold water swelling starch: methods to prepare and recent applications

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标题	Cold water swelling starch: methods to prepare and recent applications 冷水溶胀淀粉的制备方法及其应用相关领域淀粉化学计算机科学食品科学
网址	https://doi.org/10.1088/1757-899x/1011/1/012025 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1088/1757-899x/1011/1/012025 doi
其它	期刊：IOP conference series. Materials science and engineering 作者：Achmat Sarifudin; Enny Sholichah; Woro Setiaboma; Sunanta Tongta 出版日期：2021-01-01
求助人	科学家在 2024-06-07 16:29:32 发布自北京，悬赏 10 积分
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