Unveiling the synergistic inhibition mechanism of polyphenols in Flos Sophorae Immaturus tea on xanthine oxidase by multi-spectroscopy, molecular docking and dynamic simulation methods

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标题	Unveiling the synergistic inhibition mechanism of polyphenols in Flos Sophorae Immaturus tea on xanthine oxidase by multi-spectroscopy, molecular docking and dynamic simulation methods 用多光谱、分子对接和动态模拟方法揭示苦参茶多酚对黄嘌呤氧化酶的协同抑制机制相关领域黄嘌呤氧化酶槲皮素圆二色性化学对接（动物）山奈酚多酚异鼠李素黄酮类立体化学核化学生物化学色谱法酶抗氧化剂护理部医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.molliq.2024.124245
DOI	10.1016/j.molliq.2024.124245 doi
其它	期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Jun Li; Ni Yang; Jinwei Li; Liuping Fan 出版日期：2024-02-01
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